昔ながらの鉄釜でいったははぶ茶です。

はぶ茶は高知県ではよく目にするお茶で、普段使いにも便利なお茶です。
その中でもこのはぶ茶は、今時珍しい昔ながらの鉄釜で職人が薪を使い丁寧に手作業で炒って仕上げている為、香ばしく飲みやすいお茶になっています。
また、香稜苑では原材料にもこだわりを持っており、材料は栽培期間中農薬不使用で育てた物や天然の物を厳選して使用しています。
はぶ茶は一般的な緑茶と比べ渋みがなく、遊離糖が多く含まれている為、ほんのり甘いお茶で温かくても冷やしてもおいしく飲めます。
最近はカフェインレスやノンカフェインの飲料が好まれて飲まれていますが、このハブ茶は高知大学との共同研究の結果、麦茶などと同じくカフェインやカテキンが含まれていないことが分かりました。
そのため、妊婦や子供でも安心して飲めるお茶になっています。また、リラックス効果があるといわれているGABA（ギャバ）も緑茶や紅茶など比べ2倍以上多く含まれていることもわかっています。
寝る前や午後のティータイムにコーヒーや紅茶の代わりにはぶ茶で一息入れるのもいいかと思います。

【飲み方】
ティーパックは1つで約1.5リットル～2リットルのお茶を沸かせます。やかんで沸かす場合は、沸騰後ティーパックを入れ3～4分ほど煮出すと美味しくいただけます。
また水出しを行う場合は水にいれ一晩冷蔵庫にいれ保存してください。