高知県 高知市
高知県産きしまめ茶テトラセット鉄釜を使い職人が手炒りしてます 【香稜苑】 [ATBQ006]
- 寄付金額
- 8,000円
| 事業者名 | 香稜苑 |
|---|---|
| カテゴリ | 飲料類 お茶類 その他お茶(茶葉・ティーバッグ) |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 準備でき次第、順次発送致します。 |
| 内容量 | きしまめ茶テトラパック 2g×8個入 4個セット 【原料原産地】
【加工地】
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| 消費期限 | 10か月 |
高知県で愛されている野草茶のきしまめ茶です。
きしまめ茶は高知県では弘法大師が広めたと伝えられているお茶で、昔から番茶などに混ぜたりして普段使いによく飲まれています。
その中でもこのきしまめ茶は、今時珍しい昔ながらの鉄釜で職人が薪を使い丁寧に手作業で炒って仕上げている為、香ばしく飲みやすいお茶になっています。
また、香稜苑では原材料にもこだわりを持っており、材料は栽培期間中農薬不使用で育てた物や天然の物を厳選して使用しています。
きしまめ茶は一般的な緑茶などとは違い渋みがなく、遊離糖が多く含まれている為、ほんのり甘く、温めても冷やしても美味しく飲めます。
最近はカフェインレスやノンカフェインの飲料が好まれていますが、このきしまめ茶は高知大学との共同研究でカフェインやカテキンが含まれていないことが分かっており、妊婦や子供でも安心して飲めるお茶になっています。
【飲み方】
テトラパックはティーカップやマイボトルでご利用できます。
90度以上の高温のお湯で出すと香りが立ち美味しく入れることができます。
またやかんで利用することもでき、テトラパック1つで約1リットルのお茶を沸かせます。
やかんで沸かす場合は、沸騰後テトラパックを入れ3~4分ほど煮出すと美味しくいただけます。
夏場は、冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。