みんなにあまいしあわせ

まったく罪悪感なく食べられるギルティフリースイーツ。
甘いもの大好きな方にも満足いただけるおいしさを追求しました。糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけるスイーツです。

美糖質いちごマカロンバスク:小麦粉・砂糖は一切使わず、高知県大月町の「苺氷り本舗」さんとのコラボで誕生しました。味は甘酸っぱく、しっとりふわふわ食感。ハート型の大きなサイズにしているので、食べ応えも十分です。卵白とアーモンドのベースに苺のパウダーを練り込み、さらに上から特性苺ソースを2度も塗って贅沢に焼き上げています。
そして、超低糖質。このマカロン130枚食べて、やっとご飯1杯分！絵本作家柴田ケイコさんデザイン。ラクダーナさんとアルパカスさんの菓子工房レネーのイメージパッケージ。

美糖質小夏っ娘クッキー:小麦粉・砂糖は一切使わず、サックリ軽い食感。小夏がほのかに香るさわやかな味わいのクッキーです。高知県仁淀川流域の農薬を使わず栽培した小夏を使っています。1枚当たりの糖質わずか0.52g。ご飯1/117杯相当です。食物繊維が1.4g、レタス4/7個相当の食物繊維が入っています。絵本作家柴田ケイコさんデザイン。ラクダーナさんとアルパカスさんの菓子工房レネーのイメージパッケージ。
ある糖尿病患者の「糖質制限中でも食べられる、低糖質ながらも美味しいスイーツが食べたい！」という一言が「美糖質スイーツ」誕生のきっかけです。
小麦粉、砂糖を使用せず、代わりに腸内細菌の活性化を促す水溶性食物繊維「イヌリン」と、摂取しても体内に吸収されず、実質的な糖質0、カロリー0を叶える天然甘味料「エリスリトール」を用いることで、”食べながら健康を目指せる”スイーツが出来上がりました。食品安全の国際規格「ISO22000」を、チャレンジドの事業所では西日本で初めて取得した「菓子工房レネー」。

返礼品代金の一部を土佐育英協会のともしび基金（完全給付型・返済不要）に寄付させていただきます。