生の鰹の腹身を加え、塩糀・純米酒・酒粕で味付をしたあっさりとして旨みのある酒盗

土佐沖でとれた新鮮な鰹一本から一枚しか取れない貴重な「生ハランボ【マグロでは大トロの部分】」を酒盗(かつおの塩辛)に加えました。
発酵にこだわり塩糀・純米酒・酒粕で味付けしました。
さっぱりとして甘みのある、酒の肴にもおかずにもなる鰹の発酵食品です。

●日本酒・ワインの肴に　●温かいご飯に　●お茶漬けに　●蒸したじゃがいもにバターを添えて　●クリームチーズとともにカナッペに

原材料名：鰹塩漬内臓(鰹内臓(国産)、食塩)、鰹はらんぼ(鰹腹身(高知県産))、塩糀(米糀、食塩)、日本酒(純米酒)、ごま油、酒粕、食塩

※アレルギー品目：ごま
※冷蔵庫保管の上、開栓後は早めにお召し上がりください。
※本品にはアルコールが含まれております。お子様やアルコールに弱い方、妊婦・授乳期の方、車を運転される方はご注意ください。

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事業者　：株式会社　土佐まなべ商店
連絡先　：088-802-8111

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