愛媛県 愛南町
訳あり 愛南ゴールド真鯛 合計約 500g チョイスアワード大賞受賞 ESSEグランプリ金賞受賞 刺身用柵 + 鯛カマ 塩 オリーブオイル ソース 付き タイ 真鯛 河内晩柑 みかん 柑橘 不揃い 小分け 真空パック 鯛 新鮮 海鮮 魚介 鮮魚 養殖 カマ 皮引き 柵 10000円 刺身 刺し身 さしみ しゃぶしゃぶ 寿司 カマ 塩焼き 冷凍 お食い初め ハレの日 ハマスイ 愛南町 愛媛県
- 寄付金額
- 10,000円
事業者名 | 有限会社ハマスイ |
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カテゴリ | 魚貝類 鯛・金目鯛・のどぐろ 鯛 |
配送種別 | 冷凍配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | ・決済後、180日までに発送。
【配送不可地域】
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内容量 | 愛南ゴールド真鯛の柵(皮なし) 約400g
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消費期限 | 冷凍:90日
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お問い合せ先 | 有限会社ハマスイ
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ふるさとチョイスAWARD大賞受賞&ESSEふるさとグランプリ 金賞受賞!
※この返礼品を選ぶと使途は、8月1日より自動的に愛南町が実施する【クラウドファンディング】となります。
【祝!2023年 ふるさとチョイスAWARD 事業者部門で大賞を受賞しました!】
ふるさとチョイスAWARDは、地域で頑張る「人」にスポットを当て、ふるさと納税の裏側で起きたストーリーや地域の人の熱い想いを表彰する年に一度のイベントです。
【祝!2023年 ESSEふるさとグランプリ 魚介・水産加工品部門で金賞を受賞しました!】
ESSEの読者インフルエンサー約20名が、自治体担当者のプレゼンテーションを聞きながら、ふるさと納税の返礼品を試飲試食。
返礼品の美味しさや地域ならではの特徴、生産者のこだわり、寄付金の使い道等を徹底審査。
主婦目線で日本一の返礼品を決める企画です。
【返礼品のご紹介】
最高の漁場と最高のエサで育てられた「ふかうら真鯛」を、30分以内に加工して産地の味を閉じ込めました。
ハマスイの「特許技術」で丁寧に血抜きを行い、そこに愛南ゴールドの果汁を魚の隅々に行き渡らせます。
魚の臭みの少ない、柑橘がほのかに香るスッキリとした風味に仕上げました。
「自分たちで栽培している愛南ゴールドで地域の水産業に貢献したい」
という地元学生の思いと、
「お魚が苦手な女性や子どもさんにも食べていただきたい」
という地元水産加工会社の社長の強い思いが重なり、3年の月日をかけて愛南ゴールド真鯛が誕生しました。
【内容詳細】
・お刺身用 柵 約400g
・鯛カマ 約100g
・塩オリーブオイルソース 4個付
※ぜひ、お醤油ではなく塩オリーブオイルソースでの味付けをお試しください。香り高く生臭さを一切感じない愛南ゴールド真鯛の美味しさを、存分にご堪能いただけます。
※サイズ不揃いのため、訳アリ品となっております。
【検索用KW】
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