ほのかに桜香る風味豊かな「桜花真鯛」新登場！

【12月12日（木）以降にご寄附いただいた場合、1月中旬以降の発送となります】

桜花真鯛は、朝、神経締めをしています。
神経締めをした真鯛はその日の内に塩水処理を施します。
塩水処理をした真鯛は、旨味が凝縮され、ほぼ魚臭さを感じません。

この真鯛に塩漬けした桜の葉と花を真空パックすることで、ほのかに桜香る風味豊かな切り身に仕上がっています。
刺身や海鮮丼、塩焼きなどさまざまなアレンジでお楽しみいただけます。
是非この機会にお試しください。

※写真はイメージです。当返礼品にレモンや薬味・お皿などは含まれておりません。ご注意ください。

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