高知県高知市

【4回定期便】「土佐の海川山」鰹たたきうなぎ蒲焼きあかうしセットかつお鰹藁焼きカツオ鰻うなぎ赤牛あか牛牛肉【株式会社Dorago】 [ATAM039]

寄付金額: 109,000円

事業者名	株式会社Dorago
カテゴリ	魚貝類カツオ
配送種別	冷凍配送・定期配送・包装対応・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金の翌月より毎月、計4回配送いたします。
内容量	■1回のお届け鰹タタキ1節約300g ポン酢1袋、天日塩6gカップ×1 土佐あかうしもも肉200g 高知県産うなぎ蒲焼有頭140g1尾うなぎ用タレ(山椒付)1袋【原料原産地】高知県【加工地】高知市
消費期限	【賞味期限】製造日より30日
アレルギー品目	小麦・牛肉・大豆

土佐の代表的な海・山・川のセットにしました。カツオと土佐あかうしとうなぎです。

土佐の代表的な海・山・川の商品をセットにしました。王道の「藁焼き鰹タタキ」!評判の「うなぎ蒲焼」!隠れた名物「土佐あかうし」

藁焼きたたきは四万十川流域の上質な米藁を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に手焼きしています。自家製のゆずポン酢と天日塩が、鰹本来の味と香りを引き立たせます。うなぎは、完全無投薬にて育てた鰻を原料に使用しております。元々,きれいな水で飼育していることから川魚独特の泥臭さが少なく鰻本来の味が楽しめます。土佐あかうしは、赤身とサシのバランスが抜群に良く、アミノ酸が豊富で肉らしい旨味を味わうことができます。プロのシェフや肉の巨匠たちをうならせた、赤身の深い味わいを堪能できる「土佐あかうし」は、贅沢にステーキで食べるのがおすすめです。

※のし対応をご希望の方は株式会社Dorago(TEL:088-825-2038)までご連絡ください。

事業者名:株式会社Dorago
連絡先:088-825-2038