どこにも負けない鮮度で鰹の旨味を存分に楽しめます

※この返礼品を選ぶと使途は、8月1日より自動的に愛南町が実施する【クラウドファンディング】となります。

愛媛県は温州みかんや紅まどんな､甘平､せとか､河内晩柑､不知火､デコポン､ぽんかんなど様々な柑橘の一大産地です｡
そんな中､愛南町は､柑橘はもちろんタイ ( 鯛 ) や ブリ ( 鰤 ) も非常に養殖が盛んです!
海岸線はリアス式海岸になっており､湾内は穏やかな海上となっています｡
愛南町は､実はかつおの水揚げが､土佐の高知のどこよりも多く､四国一の水揚げ高を誇り､ 高知県と隣接する愛南町では､太平洋で獲れた､新鮮なかつおも水揚げされることがしばしばあります｡
一本釣りされたカツオたちを魚市場からたった5分の場所にあるハマスイが加工することで､水揚げから真空パックまでの工程が約20分となりとれたての新鮮さを感じることができます｡
形が不揃いであったり、皮が一部はがれている部分などがありますが、味は正規品と何ら変わりはありません!
調理方法は､流水解凍して切るだけです!

高知(土佐)の藁焼きかつおにも負けない鮮度を､ぜひご家庭でもお召し上がりください。
※コストカットのためダンボールでの梱包となっております。何卒ご了承ください｡
※かつおのたたきの部位は指定できません。ランダムに梱包されます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

提供元: 有限会社ハマスイ

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