岩手県大船渡市

綾里おかぁの味塩ウニ 60g 岩手県産冷凍無添加ミョウバン不使用ムラサキウニ

寄付金額: 9,000円

事業者名	綾里六次化プロジェクト
カテゴリ	魚貝類ウニ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年（在庫なくなり次第終了）
発送期日	入金確認後、1週間～1ヶ月程度
内容量	綾里おかぁの味塩うに60g(冷凍)
消費期限	冷凍保存4ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください

大船渡綾里漁協特製の塩うに！三陸自慢の生うにを加工しています

大船渡綾里（りょうり）地区で豊富にとれる、ウニを丁寧に殻をむき、塩蔵にしました。
ウニの甘みを活かすために、極力、塩分を抑えて減塩作りにしています。
綾里漁協女性部特製の塩ウニです。
塩ウニにすることで、ウニの香りや旨味が凝縮されています。
ご飯のおともに、おつまみに、ぴったりの逸品です。
冷凍品ですので、日持ちもいたします。（解凍後は早めにお召し上がりください。）

※画像はイメージです。

- - - - - - - - - -

2025年2月26日、大船渡で発生した林野火災により、甚大な被害が出ました。
火災は3月10日にようやく鎮圧されましたが、多くの漁業者が住居や倉庫、
漁具を失い、厳しい避難生活を余儀なくされました。

一部の漁師さんはウニ漁のための漁具をすべて焼失してしまいましたが、
皆さまからのご支援により漁具を再び整え、少しずつ海へ戻れるようになっています。

復興への強い思いと、「皆さまに美味しい海産物を届けたい」という漁師たちの願いが詰まった商品たちです。
復興の歩みに力を添えていただければ幸いです。

- - - - - - - - - -

事業者：綾里六次化プロジェクト
季節限定岩手県産大船渡綾里綾里漁協三陸冷蔵無添加ミョウバン不使用うに雲丹ムラサキウニ生うに生雲丹天然海鮮丼寿司ウニ丼刺身