高知県 高知市
高知県産 ハダカイワシ干物 約1kg / 高知 ハダカイワシ イワシ いわし 魚 干物 冷凍 【ワクトフーズ】 [ATHF001]
- 寄付金額
- 13,000円
| 事業者名 | ワクトフーズ |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 干物 イワシ |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、7日以内に発送いたします |
| 内容量 | 約1kg 【原料原産地】
【加工地】
|
| 消費期限 | 【賞味期限】
|
あま〜い脂が癖になる
ハダカイワシは、ハダカイワシ科に分類されています。
体は左右にやや平たく、ニシンなどに近い体型です。
目は大きく鱗がはがれやすく、網などで獲れたものは
船上に上げられた時にほとんど鱗のない状態になっています。
体の表面に発光器を持ち（1種を除く）、
・群れや繁殖時のペアを作る際の目印
・捕食者の目から自身のシルエットを見えにくくする保護色
などに使われるとされています。
また、目の前方に大きな発光器を持つ種があり、
餌の探査に使うのではないかと言われています。
■食べ方
グリルで両面焼いてください。焦げ目がついてきたら食べごろです。
パン粉をつけてフライにしても美味しいです。
高知 干物 鰯 イワシ いわし 魚
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