一気に焼き上げた、香ばしい香りが、旨味を引き立てる！鰹のタタキ！

＼本場・高知の味をたっぷりご家庭に！訳あり 鰹のたたき 2.0kg タレ付きセット／

高知県高知市の老舗「株式会社大熊」より、土佐伝統の藁焼き（わらやき）製法で仕上げた【訳あり かつおのたたき 2.0kg（タレ付き）】を直送します。藁の香ばしさとカツオの旨みが絶妙に絡む、香り高く濃厚な味わい。ご家庭で本場の味をたっぷりとお楽しみください。

本商品は、切り落としや端材、サイズ不揃いなどの“訳あり”品ですが、品質や味に一切の妥協はありません。新鮮な鰹を丁寧に焼き上げ、急速冷凍で鮮度をキープ。合計2.0kgの大容量を使いやすい個包装にしてお届けします。

■訳あり理由・ご注意点
・見た目に個体差がありますが、味・品質は正規品と変わりません
・冷凍保存で日持ちも安心
・個包装で使いたい分だけ解凍でき、無駄がありません

■おすすめの食べ方
・薄切りにしてお刺身風、または薬味を添えて「本格たたき」に
・にんにくスライス・玉ねぎ・青ねぎと一緒に“土佐流”で
・ご飯にのせて「かつお丼」「漬け丼」「海鮮丼」にも
・夕食のおかずや、晩酌・おつまみメニューにもぴったり
・ホームパーティーや家族の集まりにも活躍！2.0kgのボリュームで大満足

■株式会社大熊のこだわり
昭和47年創業。高知の魚に精通した職人が、目利きから焼き・加工・発送までを一貫対応。伝統と技術が詰まった一品を、ふるさとの味として全国の食卓へお届けしています。

■タレ付きでさらに美味しく
専用のタレも付属しており、鰹のたたきをより深い味わいに。さっぱり系の風味で、薬味との相性も抜群です。

【原材料】
かつお（太平洋産）、タレ〔醤油、醸造酢、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）〕（一部に小麦・大豆を含む）

【製造・加工】
株式会社大熊（高知県高知市長浜）

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