高知県安芸市

老舗寺尾鮮魚店の初鰹と戻り鰹のタタキ定期便 1.5kgセット × 2回タレ・薬味付きカツオのたたき高知藁焼き真空パック冷凍定期便旬春秋食べ比べ初ガツオ戻りガツオ鮮魚店タタキ 1.5kg 2回タレ薬味ねぎにんにく解凍方法流水解凍冷蔵庫半解凍キャッチコピー本場グルメ海鮮節安芸市高知県

寄付金額: 53,000円

事業者名	有限会社　寺尾商店
カテゴリ	魚貝類カツオ
配送種別	冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	随時受付 ※申し訳ありませんが、北海道・沖縄・離島については配送に時間を要するため、受付しておりません。予めご容赦くださいませ。
発送期日	・初カツオ　4～5月頃のお届け・戻りカツオ　10～11月頃のお届け ※お申込み月に近いカツオからお届けいたします。 ※時期の変わり目、天候や水揚げ量の関係などで、次回分からとなる場合がございます。予めご了承ください。 ※年末年始はお届けできません。 ※発送は環境に優しく、処分も簡単にできる段ボール梱包でお届けします。
内容量	・鰹のタタキ　1.5kg（2～8節）× 2回（あっさりとした「初カツオ」、脂がたっぷりのった「戻りカツオ」） ※1節ごとに小分けで真空パックにします。 ※時期により、水揚げされる鰹のサイズに大小ばらつきがあるため、　お届けするグラム数は変わりませんが、節数に幅があります。予めご了承ください。・タレ　2本（約100ml × 2本）× 2回・薬味（きざみねぎ、にんにく）× 2回
消費期限	冷凍保存で30日
アレルギー品目	大豆

本場高知の鰹のタタキ！春と秋、旬の時期に食べ比べてみて！！

あっさりとした「初カツオ」、脂がたっぷりのった「戻りカツオ」
それぞれの旬の時期にタタキにしてお届けいたします。

創業60年以上、地元で昔から愛される寺尾鮮魚店が藁焼きした鰹のタタキを
新鮮な状態で真空パックにして、冷凍便でご家庭にお届けいたします。
付属のタレとねぎ、にんにくの薬味をかけてお召し上がりください。

★☆★　このお礼の品は定期便です　☆★☆
・初カツオ　4～5月頃のお届け
・戻りカツオ　10～11月頃のお届け
となります。
※お申込み月に近いカツオからお届けいたします。
※時期の変わり目、天候や水揚げ量の関係などで、次回分からとなる場合がございます。予めご了承ください。
※発送は環境に優しく、処分も簡単にできる段ボール梱包でお届けします。

解凍方法：
【お急ぎの場合】
　凍ったままのタタキを約15分程度、流水解凍してください。
【より美味しく解凍する場合】
　冷蔵庫で7時間程度かけてゆっくり解凍してください。
　半解凍で少し硬いくらいが切りやすくておススメです。