高知県 宿毛市
宿毛の最高こだわりプレミアムセット
- 寄付金額
- 24,000円
| 事業者名 | 089_裏庭 たまごとハーブ |
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| カテゴリ | 卵(鶏、烏骨鶏等) 卵(鶏、烏骨鶏等) |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認から最大1か月前後で発送予定
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| 内容量 | 放し飼い養鶏のたまご 6個入り
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| 消費期限 | 卵:冷蔵2週間
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| アレルギー品目 | 卵・小麦※[松風焼き]は、えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています |
| お問い合せ先 | 宿毛市ふるさと納税担当
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土佐 高知県 宿毛市の魅力をお届けします! みかん と かつおの街より。
宿毛の最高セットは放し飼い養鶏のたまご高知家うまいもの大賞2023菓子の部優秀賞受賞の[松風焼き]が入ります。
和の料理人が味にこだわり、贈る人、贈られる人の事を真剣に考え、旬の食材で創作した新しい焼き菓子です。材料には当農園の卵を使用していただいてます。
また、セットには宿毛推奨品土佐沖の島塩業[天日塩 塩祐]も入っております。
沖の島振興業務を続ける間に沖の島に魅了され、地域おこし協力隊の任期満了後も大好きな島で暮らし続ける為に、恩返しをする為に沖の島振興に繋がる生業を起業することを決意しました。
そして、高知県幡多郡黒潮町の製塩事業者の師事を受けて塩づくりの基本を学び、2023年に土佐沖の島塩業を起業。以来、風と太陽の自然を力を用いる天日製法で塩をつくっています。
高知県宿毛市沖の島の美しい海水から生み出される土佐沖の島塩業の渾身の天日塩。風と太陽の自然の力でゆっくりと丁寧に結晶化していく、やさしい、まろやかな塩味です。
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