高知県室戸市

プラチナサツキマスのアヒージョ缶 2缶サツキマスアヒージョ養殖缶詰め室戸市高知県おつまみおかず保存食防災長期保存サーモンサケ鮭人気

寄付金額: 9,000円

事業者名	有限会社釜めし初音
カテゴリ	加工品等缶詰・瓶詰魚貝類
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込みを受け付けております。
発送期日	7日前後
内容量	■アヒージョ缶　100g×2缶
消費期限	常温保存で約3年
アレルギー品目	さけ（鮭）

幻の魚「サツキマス」を使ったアヒージョ缶をお届けします！

【サツキマスとは？】
サツキマスは、河川の下流域で遡上障害ができたことから、数が減少し、現在では幻の魚と呼ばれています。
サツキマスは水温が高いと生存ができないため、水温が低温で安定している室戸海洋深層水と相性がよく、サツキマスの養殖に適しています。
海洋深層水とは、水深200mよりも深いところにある海水で表層水と比べて生活排水の影響がなく、加えて室戸岬周辺には大都市や工業地帯がないので環境汚染物質もないので室戸海洋深層水は格別きれいです。
清浄性が高く魚の病気を起こす病原菌がいないので安心してお召し上がりいただけます。

室戸海洋深層水をかけ流して育てたプラチナサツキマスは程よい脂のノリと上品なうまみのあるしっかりとした食感で風味のいいアヒージョにマッチします。
アヒージョはお酒にも合い、カナッペやパスタにもアレンジできます。
また、缶詰なので保存食としても活用していただけ、いざという時の備蓄品にもなります。

※北海道、沖縄、離島地域への配送はできません。
※台風シーズンや、年末年始、雪のふる地方では配送指定が難しい場合があります。
※漁の状況によっては、お届けに時間を要する場合があります。

提供元:釜めし初音