ふわふわの食感と土佐湾のうまみが凝縮された逸品

鮮度バツグンのしらすを茹で上げました！
水揚げ直後に船上で即氷でしめ、加工場では20分以内で釜揚げに仕上げた極上釜揚げしらす「銀凪」。
しっとりふわふわの食感と土佐湾のうまみが凝縮された逸品をぜひご賞味ください。
※写真はイメージです

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【提供】株式会社ヤマナカ水産
地場産品類型：第３号
類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

職人の手によって丁寧に加工されています。しらすの旨味が凝縮された味わいは、どんな料理にもぴったり合います。軽く炙って、香ばしい風味を楽しんだり、ご飯に乗せて「しらす丼」にしたり、またお味噌汁の具材としても大活躍。さらには、和え物やサラダにトッピングして、手軽に栄養を補うこともできます。
新鮮さを保つため、冷凍してお届けしますので、いつでも手軽にご利用いただけます。
しらすは、特に家族団らんの食卓で大活躍します。お弁当の一品としても重宝し、子どもたちにもおすすめです！
お酒のおつまみとしてもおすすめですので、晩酌のお供にぜひご利用ください。

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