凝縮されたトマトの濃厚な旨み、糖度8度以上の高知県産フルーツトマト「ビアンコ」

全国でも屈指のフルーツトマトの産地として知られる高知県日高村で誕生した、高糖度フルーツトマト「シュガートマト ビアンコ」。
12月から6月中旬までの冬から春のシーズンにかけて収穫されされます。

「シュガートマト ビアンコ」は、甘みと酸味のバランスを追求して作られた逸品。
JA高知県日高支所の「トマト専用選果施設」では、光センサーによりトマトの糖度を非破壊で測定しています。
厳しい基準を満たしたものだけを選び抜き、安定した美味しさをお届けしています。

一口かじれば、トマト本来のうま味がギュッと凝縮された驚きの美味しさ。
サラダや前菜はもちろん、そのまま食べてもごちそう感を味わえるトマトです。

ヘタのまわりがやや緑がかった「グリーンベース」の状態で届くことがありますが、これは糖度がしっかりとのっている証拠。
完熟が進むにつれグリーンは薄くなりますので、食べごろを見極めながらお楽しみいただけます。

【お召し上がりの注意点】
・保存は直射日光を避けた冷暗所でお願いいたします。季節によっては、冷蔵庫での保管が適している場合もあります。
・冷蔵庫で冷やしすぎると甘みを感じにくくなりますので、お召し上がりの前に常温に戻すことをおすすめします。
・新鮮なうちにお届けしている為、食べ頃になるまでに多少時間がかかる場合がございます。
・果実に酸味を強く感じる場合は、数日おいてお召し上がり下さい。