2026年1月より順次発送！高知の自然が育んだ、香り豊かな「土佐文旦」

高知・土佐から、ひと足早くお届けする「早出し文旦」。
贈答用は、外皮にキズや大きな色ムラの少ないものを厳選してお詰めしています。

お届けする1月時点では酸味がしっかり感じられますが、風通しのよい場所で追熟させることで、酸味がやわらぎます。
すぐに爽やかな酸味を楽しむもよし、追熟させて酸味がやわらぎまろやかな味を引き出すもよし。
日ごとに変化する味わいを、お好みのタイミングでお楽しみいただけます。

▼こんな方におすすめ
・柑橘好きで、旬の先取りを楽しみたい方
・自分好みの食べ頃を見極めたい方
・日ごとに変わる味わいを楽しみたい方

【文旦の種類について】
文旦にはいくつか種類がありますが、日高村からお届けするのは「露地栽培（ろじさいばい）」の土佐文旦です。
自然の寒暖差を受けながらじっくり育つことで、力強い味わいに仕上がります。収穫直後は酸味がしっかりしていますが、追熟させることで日ごとに酸味がやわらぎます。

露地栽培の土佐文旦は、果肉（つぶつぶ）がしっかりしており、果汁は控えめ。ひと口かめばプチプチと弾ける食感が特長です。
その歯ごたえを活かして、房をほぐしてサラダや和え物に加えるのもおすすめ。果実本来の爽やかさと心地よい食感をお楽しみいただけます。

日高村の土佐文旦は、食べ頃を自分で見極めたい方、果実の変化を楽しみたい方にぴったり。
毎年リピーターの多い人気商品です。

※農産物は個体差があり、色の違いや、水分量、味や食感がひとつひとつ異なります。予めご了承くださいませ。
※文旦の大きさは、大きい玉から小さい玉までサイズが異なるもの入れております。