芽生姜とは、生姜の収穫時期にわずかしか採れない生姜の"芽"のこと。

＼　希少芽生姜の爽やかな食感をお楽しみください　／

　芽生姜とは、生姜の貯蔵時期にわずかしか採れない生姜の"芽"のこと。この商品は、その芽だけをひとつひとつ丁寧に切り取り、熱湯消毒後 甘酢に漬け込みました。
これまでは生姜農家だけしか食べられなかった「幻の味」とも呼ばれており、希少価値の高い商品となっております。シャキシャキとした食感とさわやかな味わいはお酒のおつまみに、ご飯のおともに、お寿司、焼き魚と一緒に、カレーの付け合わせにも相性が良く、さまざまな場面で美味しくいただけます。
今年の分は、なくなり次第受付終了となります。

【必ずご確認ください】
収穫・製造期間が夏頃に限られているため、お品の配送は「8月～翌年3月」の期間となります。
3月のご注文分は消費期限がひと月程度のものが届くことがあります。