伝統産業の味が際立つ上品な甘さ。もっちりしっとりとした食感の生食パンです

コロナ禍の中、芸西村にあるホテル「Royal Hotel 土佐」は約3ヶ月にも及ぶ休館に入りました。お客様が来ない中、何か出来ないかと必死の思いで、ホテルの敷地内でさとうきびを作る決断をしました。
芸西村の伝統産業であるさとうきび造りを、地元の方に一から教えて頂き、2020年3月から従業員全員で取り組みました。
2021年1月収穫し、白玉糖に加工。香南市にある菓子とパンで人気の店「苺屋」協力の元、生食パンが出来ました。

白玉糖独特のほんのりとした上品な甘みがするパンです。白玉糖を知らない多くの人にも、美味しさ、上品な甘さを知って頂ける生食パンに仕上がっています。
一番美味しい状態で冷凍してお届けします。
食べたいときに常温で一晩かけて解凍してお召し上がりください。
もっちりした食感を楽しんで頂きたく、少し厚めの4枚切りです。
※写真はイメージです

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4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。

【提供】有限会社苺屋
地場産品類型：第３号
類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの