朝どれの高知県産養殖ブリ「勝ブリ」をお届けします！

【朝どれの寒ブリをお届けします】
【産地直送・期間限定】

香南市夜須町手結の5km沖で外洋養殖を行っている「有限会社中山水産」さんから、
朝採れの新鮮な魚を氷詰めにして、そのまま1匹お届けします。
黒潮の恵みを受けて大きく育った「ブリ」。
お刺身やブリの照り焼きなど、お好みでお召し上がりください♪
※神経締めと血抜き処理済み。エラ内臓の除去は行っておりませんので、ご留意ください。
※写真はイメージです

～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～
1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。
2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。
3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。
4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。

【提供】有限会社中山水産

【ブリのアスリート「勝ブリ」】
中山水産は全国でも珍しく、外洋でブリの養殖を行っています。
そのため潮の流れが速く、ブリの運動量は通常の内面養殖場にくらべ２倍以上。

また、飼料効率をよくすることはもちろん、天然ミネラル（サンビオネオ）を稚魚のときから与えることで旨味と身質の向上を図り、まるでブリの中のアスリートといっても過言ではないほど筋肉質でおいしいブリ「勝ブリ」を育て上げています。
【保存方法】
ブリが到着したら、できるだけ早めに3枚におろして1切れずつラップしたあと空気が入らないようにパックに入れて冷凍保存してください。
照り焼きなどにする場合は、照り焼きのたれに漬け込みながら真空パックで冷凍するのもおすすめです。保存期間は最長で3週間ほど持ちます。
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