高知県仁淀川町

高知県産仁淀川きくらげ詰合せセット（仁淀川町ツボイ産）※令和５年６月以降順次発送

寄付金額: 30,000円

事業者名	株式会社ツボイ
カテゴリ	野菜類山菜・きのこきのこ
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年可能
発送期日	※令和５年６月以降順次発送
内容量	・高知県産仁淀川きくらげ詰合せセット　黒きくらげホールタイプ100g×1袋　黒きくらげスライスタイプ100g×1袋　白いきくらげホールタイプ80g×1袋 <水やぬるま湯で戻す方法>推奨 1、水orぬるま湯(40〜50℃)に使いたい分の乾燥きくらげを入れます。 2、ぬるま湯なら約40分〜50分。水なら60分〜70分程で使用できる状態に戻ります。 MAX10倍まで戻すには、2時間程つける事をお勧めします。それ以降は何時間つけても同じです。他にも熱湯で戻す方法などがございます。戻し方のリーフレットを同封しております。
消費期限	製造日より365日高温多湿、直射日光を避け保存
お問い合せ先	株式会社ツボイ ℡088-824-1576

清流仁淀川の水を使い栽培された、貴重な国産きくらげと白いきくらげの詰め合わせ

　仁淀川町は、高知県の中北部に位置し、面積の90%が山林で覆われた正に高知の秘境と呼ばれる田舎町です。全国で「仁淀ブルー」という愛称で親しまれる清流「仁淀川」は、コバルトブルー色の水面が有名な河川で、2020年も国土交通省が選ぶ「水質が最も良好な河川」に選ばれました。
　四国山脈の標高750ｍの山の中で、仁淀川に流れ込む源流の湧水を使用し、高知県産キクラゲの栽培を行っています。
　時短、まな板、包丁不要、切れてるキクラゲも。きくらげは酢の物、炒め物、煮物(カレー含む)、スープ、味噌汁、炊き込みご飯など、どんな料理にも使用していただけます。白いきくらげは、サラダやスープなどに合わせやすく上品な旨味が特徴の品種です。

▼品質管理について
・農薬や殺虫剤、防腐剤は使用していません。ご理解いただける方のご購入お願い致します。
・水質、大腸菌検査済み
・放射能検査済み
・作業工程にて金属探知検査済