福岡県北九州市

カカオ豆々（カカオズズ）330g 直径12センチホール型

寄付金額: 23,000円

事業者名	江戸前鮨二鶴
カテゴリ	菓子ケーキ・カステラチョコレートケーキ
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、20営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量	330g（直径12センチホール型）
消費期限	賞味期限：要冷蔵10℃以下 7日
アレルギー品目	卵

ひとつひとつ丁寧に手作りで焼きあげたデザートです。

ミシュラン二つ星「江戸前鮨二鶴」のデザートをお届け！
鮨の味はもちろん、食後の甘味も高評価の「江戸前鮨二鶴」
実際にお店で提供している和菓子と同じものをお届け致します。

【カカオ豆々】(カカオズズ）は「二鶴」オリジナルの和菓子です。
十勝産「小豆」と「カカオ豆」をほんの少しの卵と砂糖で結び、ひとつひとつ丁寧に手作りで焼きあげました。
「あずき豆」と「カカオ豆」が合わさり【カカオ豆々】（カカオズズ）と名付けました。

■主原料の産地
こしあん：北海道産小豆

■原材料
こし餡、有機カカオ（カカオマス、カカオニブ）、鶏卵、洋酒

■保存方法
要冷蔵10℃以下

■注意事項
・カカオ豆々にトッピングされているものは「カカオニブ」とよばれるカカオ豆を焙煎して細かく砕いたもので、ポリフェノールをはじめ様々な栄養成分が含まれています。
かたい所があるかもしれませんのでお気を付けて召し上がりください。
・夏は冷蔵庫で冷やして、冬はレンジで温めても美味しく召し上げれます。

提供事業者：江戸前鮨二鶴（電話：093-531-2442）

【地場産品に該当する理由】
3号 1.製餡、2.製餡した餡子を購入、3.カカオ豆々（カカオズズ）作製という工程で返礼品を製造しており、この1～3の全行程（工程の100％）を北九州市内で行っている。