肉の卸問屋が拘り抜いた、もつ鍋を是非ご賞味下さい！

ホルモンは屠畜後その日のうちに急速冷凍しておりますので鮮度は抜群！
鮮度の良いもつの食感、脂の旨味を存分に味わってもらう為、丸腸やシマ腸をはじめ様々なホルモンを使用しております。
七色の名前の由来は七種類のホルモンを食感、脂身を考え使用しております。
スープは肉の卸問屋がオリジナルブレンドしたコチュジャンベースの旨辛ダレ！
ちゃんぽん麺も大手製麵工場に依頼を行い喉越しは勿論、麺の栄養にも拘っております。
小麦本来の香りが引き立つ、食物繊維、鉄分、ビタミンが豊富なこだわりの小麦「吟麦」と国産全粒粉を配合した職人が拘り抜いた麺。
そんな拘り抜いた麺を、「600g(200g×3)」一緒にお送りいたします。

肉の卸問屋が拘り抜いた、もつ鍋を是非ご賞味下さい！

■産地
福岡

■原材料
九州産牛もつ(丸腸、小腸、大腸、千枚、ハチノス、赤千枚、ハツ)

濃縮もつ鍋スープ 醤油(国内製造)、コチュジャン、みそ、アミノ酸液、食塩、はちみつ、豆板醬、砂糖、にんにく加工品、赤唐辛子、酵母エキス、醸造酢、かつおぶし、こんぶエキス、/調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(パプリカ色素、カラメル)、甘味料(スクラロース)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦、大豆を含む)

ちゃんぽん麺：小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素

■保存方法
冷凍

提供事業者：株式会社中山家（093-482-1729）

【地場産品に該当する理由】
福岡県が共通の特産物として認定したもの：もつ鍋