茶農家の女性たちが自ら育てた、自慢の茶葉を使った手作りお茶スイーツ。

【毎日、毎日、お茶ひとすじ】
　私たちは、みんな茶農家です。自分たちが作っている自慢のお茶をつかっておいしいお茶スイーツをお届けしたい、召し上がった方に笑顔になってもらいたい。
　そんな思いでスイーツづくりをしています。茶葉と手づくりにこだわった池川茶園のお茶スイーツをどうぞよろしくお願いします。
【私たちのつくるスイーツは】
　・自分たちの作る茶葉にこだわる。
　・手づくりにこだわる。
　・地元の素材にこだわる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　を基本にこしらえています。

茶農家の女性たちが自ら育てた、自慢の茶葉を使った手作りお茶スイーツ。
しっとりとした生地がふんわりとろける甘さ控えめのロールケーキです。
　 高級茶葉をふんだんに使い、全て農家の奥様方によって全て手作りされた高級ロールケーキ。

《煎茶》
　 煎茶がたっぷりとじこめられたお茶クリームと、しっとり香る生地が相性抜群。豊かなお茶の香りと、ほろにがさが活きる煎茶のロールケーキ。

《ほうじ茶》
　 茶の味を最大限に生かした、ほろ苦い甘さ控えめなお味。ふわっととろけるクリームが口の中に広がるほうじ茶。