高知県四万十市

R5-043．こだわりのちりめんじゃこ1kg

寄付金額: 22,000円

事業者名	吉井海産物店
カテゴリ	魚貝類しらす・ちりめん
配送種別	冷凍配送・包装対応・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	こちらの商品は生鮮食品類の為、発送前に事業者よりお電話いたします。その際、到着希望日をお伝えください。確認が取れた方より発送いたします。
内容量	ちりめんじゃこ1kg 真空パック（200g×5袋）にてお送りいたします ※本製品で使用しているしらすの稚魚はエビ・カニ等が混じる漁法で採取しています。
アレルギー品目	※本製品で使用しているしらすの稚魚はエビ・カニ等が混じる漁法で採取しています。

四万十市の老舗海産物店が選んだこだわりのちりめんじゃこです。

土佐の黒潮の恵みをたっぷり味わってください。四万十市の老舗海産物店からお届けします。
消費期限は冷凍で1カ月、冷蔵で3日程度です。

【ちりめんじゃこについて】
土佐沖沿岸にてシラスの稚魚（ドロメ）を採捕しそれを塩の入った大釜にて茹でます。その後干して水分を切り、そこで出来上がるのがシラス干しとなります。さらに乾燥させ、柔らかくパラっと乾いた雑魚がチリメン・カチリ（かえりチリメン）となります。
※チリメンとカチリの違いは若干の大きさの違いになります！当店では若干の違いによるものなので同じくチリメンと称させていただきます。
当店では数多くの製造場にて作られるチリメンの中より選りすぐりのチリメンのみを厳選しふるさと納税返礼品とさせていただいています。ちりめんじゃこの中でも自然の恵みをより多く受けた品をお選びいたしております。

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