高知県 越知町
きな粉セット(定期便 12ヶ月)
- 寄付金額
- 60,000円
カテゴリ | 加工品等 その他加工品 |
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配送種別 | 常温配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
発送期日 | レターパックライト、もしくはレターパックでお届けします。
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内容量 | きな粉 130g×7袋
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消費期限 | 製造から約半年
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アレルギー品目 | 大豆 |
毎月届く、きな粉セットの定期便ができました。
国産の原材料を使用したきな粉セットができました。
是非、一度ご賞味ください。
大正15年創業の北川製粉所は、大豆、とうもろこし、コーリャンなどの原料を加工、販売して製粉所を維持しています。
特にこのきな粉は昔ながらの製法(釜で煎っている。)を守って加工しています。
何故昔ながらの手作業で煎っているかと聞くと、
『機械でやるとどうしても全体に火が入るように、長めに煎るから豆全体が茶色くなる。』
『それでは黄色の粉とかく、きな粉じゃなくて、茶色の粉になってしまうき。』と笑いながら、答えていただきました。