まさに旬　甘みと旨みが凝縮された、これぞ冬の野菜セット

ほっこり温野菜セットは、土づくりからこだわり抜いて育てている野菜達の詰め合わせセットです。
具体的には、当園の大看板ともいえるブロッコリーは、糖度10%を超え（通常３～5％程度）、花蕾の美味しさはもちろん、茎が太く、かつ甘みと旨みがぎっしり詰まっています。
人参は、まずは、生のままぜひ召し上がっていただきたい野菜です。甘くて旨みがしっかりしている一方、エグミ等はありません。野菜スティックはもちろん、グラッセ、スムージー、スープ他、お鍋やカレーの具材としても最適です。
コールラビは、西欧野菜で、煮込むと世界一美味しいといわれる野菜です。一度食べるとその食感と奥深い味わいに少し驚くかもしれません。皮を剥いてスライスしてレンジで温めて食してみてください。
カリフラワー（ロマネスコ）も当園の看板野菜です。カリフラワー（白）はとてもデリケートなため、栽培もむつかしく流通量が少ない野菜ですが、調理方法はブロッコリーとほぼ同じです。フラクタル構造といわれるロマネスコ（緑）は世界一美しいといわれる野菜です。なお、カリフラワーとロマネスコは、どちらか一方を詰め合わせセットに入ります。
その他、紅心大根や青長大根（ともに中国野菜）や桃の風味と味がする「もものすけ」をはじめとする蕪、そして冬のお鍋には欠かせない白菜や菜花等、彩り豊かな旬の野菜を詰め合わせ、真心込めてお送りいたします。
※栽培期間中、化学農薬、化学肥料、除草剤不使用
※写真はイメージです

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