高知のご当地ケーキとスイーツの食べ比べ定期便 全4回

土佐清水市の４事業者から、こだわり自慢のスイーツを全４回お届けする定期便です。
ご寄附月の翌月から月1回のお届けがスタートします。
おしゃれながら素朴でどこか懐かしい味わいです。
皆様の毎月の楽しみになれば幸いです。

【１回目：ポミエのレモンケーキ８個】
創業約60年、地元で大人気のパン屋『ポミエ』のレモンケーキ。
レモンピール入りの生地にさわやかなレモンチョコをコーティング。

【２回目：バスクチーズケーキ】
高知県土佐清水市にある道の駅めじかの里で一つ一つ手作りしているバスクチーズケーキ。
酸味は少なく、チーズの濃厚さが特徴で高温でしっかり焼き濃い焼き目をつけることでコクのあるほろ苦さが特徴です。

【３回目：マツシタ洋菓子店の珈琲ロールカステラ】
土佐清水市内で、洋菓子店を経営している「マツシタ洋菓子店」の珈琲ロールカステラ。
カステラ生地に、少し粉末珈琲を混ぜ外側の模様にも珈琲を使用。
ほのかに、珈琲の香りと味がする、バタークリームの甘さがマッチしたロールカステラになっています。

【4回目：黒糖パウンドケーキ（足摺黄金糖×クルミ×ホワイトチョコ）】
地域のこだわりの素材と厳選した原材料を使用したお品の提供に努めているTaiju（たいじゅ）よりお届けするのは、コーヒー、紅茶はもちろん日本茶とも相性の良い焼き菓子です。
ミネラルたっぷりの足摺黄金糖を生地に込めクルミを加え焼き上げたパウンドケーキです。

事業者：土佐清水市