高知酵母CEL24の特性を活かしたフルーティーなお酒

2021フランスKuraMaster最高位プラチナ賞受賞。
2021ボルドー酒チャレンジ金賞受賞。
高知酵母CEL24の特性を活かしたフルーティーな甘口白ワインの様な純米吟醸酒。
パイナップルの様な味わい。
アルコール分14％。牡蛎や洋食とも好相性。
冷やしてお飲みください。

※満20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
※満20歳未満の者の酒類の注文はできません

※写真はイメージです

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【提供】高木酒造株式会社
地場産品類型：第３号
類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
加工工程：原料米⇀洗米⇀蒸し⇀製麹⇀酒母⇀醪⇀上槽⇀瓶詰
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