たまご農家が作ったとれたて新鮮な土佐ジローの卵を使ったプリンと米粉フィナンシェ

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プリンもフィナンシェも
たまご農家がとれたて新鮮な土佐ジローの卵で作っています！

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黄色プリンはたまごの黄身だけを使って作った濃厚な味でしっかり弾力のある、どこか懐かしい優しい味のプリンです。
米粉フィナンシェは、しっかり焼くことで外はカリッと、中はしっとりなるように仕上げております。

フィナンシェに使用しているベーキングパウダーはアルミニウム不使用。
使用している砂糖も、自然な純度の高いきび砂糖を使用。
たまごはもちろん、他の材料にも安心安全な素材にこだわります。

南国土佐特有の土佐ジローの卵は、日本でも珍しい卵肉共用の地鶏。
放し飼いで育てた元気いっぱいの鶏が産む有精卵は力強い濃厚な味わいです。
★土佐ジローのたまごはココが違う
・通常の卵に比べて小さめですが、黄身の割合が大きいです。
・卵特有のにおいが少なく生食に最適です。
・葉物野菜など自然のエサを与えることにより、栄養バランスに優れています。
・土や砂をついばみ、内臓が鍛えられるため体が丈夫です。

内容量
土佐ジロー黄色プリン（５個）：卵（黄身）、牛乳、きび砂糖、生クリーム、バニラビーンズ
土佐ジロー米粉フィナンシェ（５個）：卵、牛乳、米粉、アーモンドプードル、はちみつ、発酵バター、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）、きび砂糖
【※製造過程では、アーモンドを使用した機器を使って製造しております。】
【※フィナンシェにははちみつを使用しております。１歳未満の乳児には与えないでください。】

生産者の片岡さんより
「土佐ジローの卵の美味しさをより多くの人に知ってもらいたくて生産をはじめました。たまご農家でしか使えないようなとれたてたまごを使用しているので、たまごの鮮度はどこにも負けていないと思います。
たまご本来の美味しさが一番伝わるように調理しています。たまご自体もおすすめなのでぜひ合わせてご賞味ください。」