商品名に「久留米」と付いているラーメンのセットです。

久留米ラーメンの味を手軽に楽しめるセットです。それぞれに違う味を食べ比べてみてください。

【原材料】
【久留米が一番】
めん：小麦粉（国内製造）、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム
添付調味料：ポークエキス（国内製造）、ラード、しょうゆ、チキンエキス、食塩、砂糖、酵母エキス、ごま油、菜種油、昆布エキス、清酒、粉末胡麻、玉ねぎ粉末、にんにく粉末、しょうが粉末、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む）

【久留米ラーメン】
めん：小麦粉（国内製造）、食塩
スープ：ポークエキス、食用油脂、アミノ酸液、玉ねぎ、食塩、しょうゆ、にんにく、砂糖、香辛/かんすい、着色料（クチナシ色素、カラメル色素）、調味料（アミノ酸等）、香料、ビタミンB1、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む）
【くるめっ娘】
めん：小麦粉（国内製造）、還元水飴、発酵調味料、食塩/卵殻焼成カルシウム、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦粉含む））
スープ：ポークエキス、醤油、食塩、調整ラード、野菜エキス、鶏脂、砂糖、香辛料、食用ごま油、蛋白加水分解物/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キタンタンガム）、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごま含む）

【これが久留米んラーメンじぇ】
めん：小麦粉（国内製造）、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム
添付調味料：ポークエキス、ラード、しょうゆ、チキンエキス、食塩、砂糖、酵母エキス、ごま油、菜種油、昆布エキス、清酒、粉末胡麻、たまねぎ粉末、にんにく粉末、しょうが粉末、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む）

【久留米大学ラーメン】
めん：小麦粉（国内製造）、植物性たんぱく、食塩、食用植物油脂/酒精、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ黄色素）、（一部に小麦・大豆を含む）
スープ：畜肉エキス、食塩、豚脂、しょうゆ、砂糖、香辛料、ごま油、菜種油、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む）
かやく：ごま、ねぎ、のり、（一部にごまを含む）

地場産品基準：3号
基準に該当する理由：区域内で調理、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち7割以上が当該工程によるものであるため