採れたてを閉じ込めて冷凍！三陸生めかぶ

■内容量
●メカブ［100g(2人前)×8パック］

採れたてのメカブを食べやすく細切りにして、すぐに冷凍しました。
新鮮で歯ごたえ抜群な三陸メカブの味わいを手軽にいつでも楽しめます。

メカブはワカメの茎元部位にあります。 ワカメの収穫時期と同じく4月が旬です。
私ナカノ、実はメカブが海産物で1番好きなので、この時期は毎日食べています。
漁師としては浜で茎ついたままでかぶりついてそれが朝メシです。

今年はメカブの出来がめちゃくちゃ良いので＼うまい！／自信を持っておすすめします。
まずはシンプルにメカブの味わいを堪能しましょう。
メカブに、めんつゆをかけて混ぜ合わせる、それだけでごちそうです。
さらに生卵を混ぜ合わせて＋納豆！これで白飯を食うのもよし！
酒のつまみとしても最高です。 メカブスープや天ぷらもおすすめです。

さらに！こちらのめかぶは茹でる前の「生」の状態でお届けします。
ご家庭で、めかぶが鮮やかな緑色に変わる体験をぜひお楽しみ下さい。

【お召し上がり方】
●解凍して沸騰したお湯に湯通ししてください。
緑色になってからすぐあげるのではなく1分ほど置いておくことで食べやすい柔らかさになります。
●冷凍のままでも湯通しできますが、湯温が急に下がるので多めのお湯をご用意ください。

※沖縄・離島には発送できません

事業者：中野圭
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