肉料理の油などをスッキリ流してくれるテイストのジンです。

清酒をベースにしたジンをコンセプトに、試行錯誤を重ねて製造した自社オリジナルのジンです。

◆特徴
オーソドックスなドライジンをベースに生ハムや肉料理と相性のいいスパイスをブレンドしたジン。
ストレートやジントニックなど飲み方によって柑橘やスパイスの印象が変わって味わえます。
自分好みの飲み方を見つけるのも楽しみの一つです。

◆～ワインソムリエ　米野真理子氏テイスティングコメント～
若々しくふくよかな香り。和柑橘や菩提樹の香りに、甘さを連想させる桜餅やりんごのコンポートのクリアな香りが加わります。
アタックから豊かな甘味があり、中盤にはコクを感じ、余韻までその甘味とコクが優しく広がります。
炭酸で割っても香りが薄れることなくより香りが豊かに感じられます。また旨味要素が表に出てくるので、出汁を使った煮物や、味醂で味付けしたやや甘めのお料理、海鮮のスープなどにも合うでしょう。

【原材料】
品目：スピリッツ、原材料：日本酒（国内製造）、アルコール：47度

【注意事項】
※これはお酒です。未成年者の飲酒は法律により禁止されています。

【地場産品基準】
3号：区域内で製造から瓶詰めを行っており、当該返礼品の付加価値のうち約70％が当該工程によるものであるため