福岡県田川市

筑豊懐石　手作り　天日干しからすみ

寄付金額: 94,000円

事業者名	料亭あおぎり
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	準備が整い次第順次発送予定
内容量	からすみ2本（220ｇ）
消費期限	製造より冷蔵90日 ※開封後は速やかにお召し上がり下さい。／保存方法：要冷蔵（10℃以下）

厳選した良質な国産ぼら卵を使用。塩と天日干しにこだわった贅沢な一品です。料亭あおぎりこだわりのからすみ、是非ご賞味ください。

炭都繁栄の象徴「銅御殿（あかがねごてん）」。100年に及ぶ歴史を紡ぎ、国登録有形文化財として「料亭あおぎり」はございます。
大正初期建造の庄屋造りの本館、昭和9年に初代田川市長　林田春次郎の迎賓館として建てられた別館から成る由緒ある料亭です。
料理長の熟練の技を駆使しこだわりぬいた最高の料理をお届けいたします。

◆お召し上がり方
からすみを2～3mmスライスしてそのままお召し上がりください。また、表面を軽く炙ると風味、香りが出てより一層美味しくお召し上がりいただけます。

◆原材料
ボラの卵巣（国産）、食塩

※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。
※配達指定日不可（時間帯のみ指定可）