福岡県 大野城市
<はかた地鶏>水炊きと使いやすいもも切身セット【1261777】
- 寄付金額
- 22,000円
| 事業者名 | Daieimeat |
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| カテゴリ | 鍋セット 水炊き |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申込みから1週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。 |
| 内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料:お礼品に記載
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| アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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【はかた地鶏の特徴】
国内の在来種の中で美味だと言われている軍鶏と、肉質が繊細で旨味成分のイノシン酸を多く含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきの良い白色ロックを掛け合わせたものです。旨味成分が多いので噛むほどに増す「うま味」と、地鶏ならではの噛み応え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れの良さをご堪能いただけます。
【おすすめの食べ方】
水炊きには白菜よりもキャベツがおすすめです。白菜は火が通るにつれて水分が出てスープを薄めてしまいますが、逆にキャベツは水分を吸収するのでスープが薄くならず最後まで美味しく召し上がれます。キャベツの甘みと食感がとても美味しいです。博多の老舗の水炊き店でも白菜ではなくキャベツが使われています。ぜひ一度お試しください。