博多を代表する水たき料亭「博多華味鳥」の絶品水たきセット

■本場、博多華味鳥の旨味をご家庭で。
鶏肉本来のしっかりとした旨味と、プリっと歯ごたえが特徴の「博多華味鳥」。
じっくりと炊きだしたコクのあるスープと絡めば、その美味しさに思わず頷いてしまう。
世界に進出した本場博多の味をお手軽にご家庭でお楽しみください。

「水たきの概念が変わった」という嬉しいお声をたくさん頂いている自慢の逸品。
家族や友人と囲む食卓の中心に水炊きはいかがでしょうか。嬉しい締めのちゃんぽん麺付き！

他にも「ギフトやお取り寄せにも間違いのない品」として多くの皆様にご支持いただいております。
大切な方への贈り物におススメです。

■調理方法とお召し上がり方
1.鍋に濃縮スープ1袋と600ｍｌの水を入れて煮立たせます。あらかじめ解凍しておいた鶏肉・つくねを入れ、沸騰したら丁寧にアクを取り除いた後、まずはスープをご賞味ください。
2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、肉、つくね、野菜をお召しあがりください。　（キャベツを入れるのが博多流。）
3.最後に残ったスープにちゃんぽん麺を入れてお楽しみください。(たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。)
【水たきによく合う具材】キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのきなど

鶏肉は、大切に育てた自社ブランドの”華味鶏”を使用。
海藻やハーブなどのエキスを配合した専用飼料を与え、独自の飼育方法で育んでいます。

独自の製法でじっくり炊き出したコクのある鶏ガラスープと、
さわやかな橙を絞り込んだ自社オリジナルのぽん酢との相性も抜群。

■トリゼンフーズの想い
ゴールは世界に「うまかを届けること」。
日々変化する食品環境の中で、様々なニーズを敏感に感じ取り、品質や味、そして食のあり方など様々なプレゼンテーションを社員全員で日々模索して今日に至りました。
今も品質、安全などの多くの課題と戦い続けています。
こうした想いが高い品質、良質な味、最良な食生活を造ると考えております。
トリゼンフーズでは、その全てが高水準であることが、全社あげての目標です。
是非、こだわりの一品をご堪能ください。

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