福岡県中間市

【3ヶ月定期便】博多の名物「国産牛上ホルモンもつ鍋」＆「博多水炊き」＆「博多和牛スライス」3回コース【059-0054】

寄付金額: 81,000円

事業者名	おどろきっちん（中間市）
カテゴリ	鍋セットその他鍋セット
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認月の翌月からお届けします。
内容量	【内容量】【1回目】 ■九州醤油もつ鍋(2～3人前) ・国産牛小腸：150g×2 ・濃縮九州醤油スープ：150g ・ちゃんぽん麺：150g×2 ・にんにく：約9g ・鷹の爪約：1g ・柚子胡椒：1.5g ■博多水炊き(2～3人前) ・はかた一番どり切り身：300g ・ありたどりつみれ：200g ・はかた地どりの濃縮水炊きスープ：270g ・柚子胡椒：1.5g 【2回目】 ■博多和牛スライス・博多和牛：300g ■博多明太もつ鍋(2～3人前) ・国産牛小腸：150g×2 ・蔵出し生しぼり明太子(ばら子)：150g ・濃縮九州醤油スープ：150g ・ちゃんぽん麺：150g×2 ・にんにく：約9g ・鷹の爪約：1g ・柚子胡椒：1.5g 【3回目】 ■九州味噌もつ鍋(2～3人前) ・国産牛小腸：150g×2 ・もつ鍋用濃縮九州味噌スープ：180g ・ちゃんぽん麺：150g×2 ・にんにく：約9g ・鷹の爪約：1g ・柚子胡椒：1.5g ■博多水炊き切り身(2～3人前) ・はかた一番どり切り身：300g ・ありたどりつみれ：200g ・はかた地どりの濃縮水炊きスープ：270g ・柚子胡椒：1.5g
消費期限	賞味期限:出荷後冷凍で30日別途商品ラベルに記載
アレルギー品目	卵・乳成分・小麦・牛肉・鶏肉・ゼラチン・大豆【原材料】【九州醤油仕立て】 ■牛ホルモン：牛小腸■もつ鍋用濃縮醤油スープ：たんぱく加水分解物、しょうゆ、おろしにんにく、本みりん、砂糖、清酒、焼アゴだし/調味料（アミノ酸等）■ちゃんぽん麺：小麦粉、食塩/かんすい、クチナシ色素■にんにく：中国産■鷹の爪：中国産■柚子胡椒：柚子皮、唐辛子、食塩【九州味噌仕立て】 ■牛ホルモン：牛小腸■もつ鍋用濃縮みそスープ：米みそ、しょうゆ、みりん、清酒、砂糖、食塩、おろしにんにく■ちゃんぽん麺：小麦粉、食塩/かんすい、クチナシ色素■にんにく：中国産■鷹の爪：中国産■柚子胡椒：柚子皮、唐辛子、食塩【博多和牛スライス】 ■牛肉【博多水炊き切り身】 ■はかた一番どり：鶏肉■ありたどりつみれ：ありたどりもも、ありたどりむね、ごぼう、鶏卵、生姜、食塩■はかた地どりの水炊きスープ：はかた地どり鶏がら、食塩、玉葱、魚醤（いわし、食塩）/調味料（アミノ酸等）■柚子胡椒：柚子皮、唐辛子、食塩※アレルゲン物質：卵、鶏肉【博多明太醤油もつ鍋】 ■牛ホルモン：牛小腸もつ鍋用濃縮醤油スープ：たんぱく加水分解物（国内製造）、しょうゆ、おろしにんにく、本みりん、砂糖、清酒、焼アゴだし/調味料（アミノ酸等）〔原材料の一部に大豆・小麦を含む〕※原材料の一部に小麦、大豆を含む■ちゃんぽん麺：小麦粉、食塩/かんすい、クチナシ色素（一部に小麦を含む）※原材料の一部に小麦・卵を含む■にんにく：中国産■鷹の爪：中国産■柚子胡椒：柚子皮、唐辛子、食塩■辛子明太子：すけとう鱈の卵巣(アメリカ産)、食塩、酒精、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)※原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、ゼラチンを含む

【九州醤油仕立て】
国産牛上小腸100%。国産&九州産にこだわった博多の九州醤油もつ鍋。
プリプリの国産小腸と九州醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。

【九州味噌仕立て】
「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より約1世紀にわたり受け継がれてきた伝統の技術で醸造された、九州味噌「まるは味噌」を使用しています。

【博多明太醤油もつ鍋】
博多名物の「もつ鍋」と「めんたいこ」が一度で楽しめる、贅沢な博多明太醤油もつ鍋セットです。
プリプリの国産牛もつと明太子のプチプチ食感、食材の旨味も食感も楽しめる本場九州のもつ鍋です。

【博多和牛スライス】
博多和牛の希少な部位、ザブトン(ハネシタ)とロース芯(肩ロース)だけを贅沢に切り出しました。
ザブトンは牛一頭からわずかしか取れない希少部位で、焼肉店では「特上カルビ」として出されることが多い部位です。キメが細かくサシ(霜降り)が入りやすく、あっさりいただけます。
ロース芯は牛肩ロースのネック側の芯部分を切り取った部位です。サシは多めで、薄切りのレアで食べても肉汁が溢れておいしいお肉です。
厳選した上質な「博多和牛」を、お手軽にご自宅で楽しめるよう、すき焼きやしゃぶしゃぶ用にスライスでご用意しました。

【博多水炊き切り身】
銘柄鶏はかた一番どりを、はかた地どりの水炊きスープで頂く、本場博多の水炊きセット。
九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、ありたどりのつみれ(鶏団子の練り物)と柚子胡椒を添えてお召し上がりください。
シメは溶き卵を入れて「親子雑炊」がおすすめです。

※画像はイメージです。

【原材料】
詳しくは特記事項をご覧ください。

【保存方法】
冷凍

【原産地・加工地】
原産地：福岡県糟屋郡新宮町
加工地：福岡県糟屋郡新宮町