きくらげのぷりぷり食感と明太子のピリッとした辛みが最高！

■炊き立てアツアツごはんの「最高」のお供！！
※こちらは全3回定期便です。

生産者だからこそ！『味』と『分量』にこだわり抜きました。
炊き立てあつあつのごはんの上にのせて頬張るのはもちろん！
いろいろな料理に合わせても間違いなし！
ぷりぷりのきくらげと、ピリ辛めんたいの組み合わせは一度食べたら癖になります！

宗像の明太子メーカー「まるい縁」×元ソフトバンクホークス選手の中原大樹さんが代表つとめる国産きくらげ農家「結樹農園アグリス」のコラボ商品です！

■”栄養価がすごい食材”としてメディアも大注目！
きくらげは近年、その栄養価の高さからテレビやラジオ・雑誌などでも注目されています！
きくらげはビタミンDをはじめ、さまざまな栄養価を誇るきのこです！
・感染症や花粉症の流行る季節に特集
・ダイエット、美容特集
・骨粗しょう症予防の特集
など、多数の特集で取り上げられているんです！

■原料からこだわってます！
国産にこだわり、農薬を使わずに育てています。

きくらげは85%が水分のきのこです。そのため栽培中に使用する水によっては味が変わります。
結樹農園アグリスでは、自然の恵みである糸島の綺麗な水と空気にて、温度と湿度を常に適切に保ちつつ、農薬を使わずに自然に近い状態できくらげを育てています。

辛子明太子になる前の「塩たらこ製造」からこだわりを。
まるい縁では、スケトウダラの卵の中心部まで塩を浸透させるために、独自の漬け込み方法でたらこのぷちぷちとした粒子感を引出します。
そうやって作られた塩たらこは、辛子調味液の浸透を良くし、しっかりとした味の明太子になるんです！

■結樹農園アグリス
元ソフトバンクホークスの中原大樹さんが代表をつとめる「きくらげ農家」です。

糸島市の豊かな水と空気の中で大切に育てた希少価値のある純国産きくらげ。
結樹農園アグリスでは、ハウス内にて農薬を使わずに菌床で丁寧に、生育から収穫まで全て糸島で一貫生産しています。

【定期便の配送スケジュールについて】
※初回発送はお申込み翌月の15日までに発送致します。
なお2回目以降も毎月15日までに発送いたします。

※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。

きくらげ 明太子 きのこ