プルッとしてやわらかく、クセがないのが特長です。

ご自宅で本場博多もつ鍋（醤油味）（味噌味）をお楽しみいただけます。
もつは、上質な国産牛もつを厳選し、ひとつひとつ丁寧に下処理されています。
プルッとしてやわらかく、クセがないのが特長です。

醤油味は、福岡県産大豆を使用し、醤油の味わいを引き立てた特製スープです。
味噌味は、福岡県産大豆を使用し、隠し味にかつおの旨味を加えた特製味噌スープです。

キャベツとニラをたっぷりと入れて、あとはお好みでごぼう、もやし、豆腐などを加えても美味しくいただけます。
〆は、スープが絡みやすく煮込んでも伸びにくいちゃんぽん麺で最後のひとくちまでお楽しみいただけます。

■産地
牛もつ（国産）

■原材料
【醤油味】
・牛もつ:牛小腸カット(国内産)
・醤油加工品:醤油、米発酵調味料(米醸造液、ぶどう糖、アルコール、食塩)、糖類(砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、水飴)、おろしにんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1
・ちゃんぽん麺:小麦粉、小麦たんぱく、食塩/かんすい、カロブ色素、乳化油脂
・野菜:にんにく、唐辛子(一部に大豆、小麦を含む)

【味噌味】
・牛もつ:牛小腸カット(国内産)
・味噌加工品:味噌、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、たん白加水分解物、米発酵調味料(米醸造液、ぶどう糖、アルコール、食塩)、醤油、おろしにんにく、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、 甘味料(ステビア)、酸味料
・ちゃんぽん麺:小麦粉、小麦たんぱく、食塩/かんすい、カロブ色素、乳化油脂
・野菜:にんにく、唐辛子(一部に大豆、小麦、ゼラチンを含む)

■保存方法
要冷凍（－18℃以下）

■返礼品提供事業者
株式会社海千

【地場産品に該当する理由】
当該都道府県において地域資源として認定のされたものであるため。
【福岡県認定地域資源：もつ鍋】(告示第5条第8号ハに該当)