福岡県福津市

【肝醤油】お刺身のつけだれに！濃厚なウマヅラハギの肝醤油（肝10g×6P）★魚屋おすすめの特製たれに溶かして！[G0156]

寄付金額: 7,000円

事業者名	福津いいざい
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日
内容量	ウマヅラハギの肝（10g×6パック）特製たれ（35g×2本）【地場産品基準のうち該当する類型：１号】
消費期限	冷凍3ヶ月
アレルギー品目	小麦・大豆本品製造所では、小麦・いか・大豆・ごま・ももを含む品を製造しています。

お刺身のつけだれに！濃厚なウマヅラハギの肝醤油！

【お刺身は付いていません】
玄界灘に面した福津市で旬の時期に水揚げされたウマヅラハギの肝を高鮮度のまま、真空瞬間冷凍加工しました。
真空瞬間冷凍する事で「本当に冷凍？」と思う程、生に近い食感を実現しました。
ウマヅラハギは、ここ福津市でよく食べられているカワハギの一種です。
地元では肝を醤油に溶かし肝醤油にしてウマヅラハギの刺身を食べるのが王道の食べ方ですが、この肝醤油は鯛などの白身魚のお刺身を食べる時も相性抜群！
鮮度が良くないと出来ない、贅沢な食べ方をご家庭でお楽しみいただけます！
10gずつの小分けパックなので食べたい分だけ流水解凍して、すぐにお召し上がりいただけます。
お刺身の御供の肝醤油としてお楽しみください！

※画像はイメージです。
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