ザ・博多名物の辛子明太子と本場博多とんこつラーメン

「オリジナル辛子明太子」
創業以来、お客様に愛され続けてきたオリジナル辛子明太子。しまもとのこだわりと想いがぎっしり詰まっています。年代を問わず、私たちが自信をもってお勧めできる辛子明太子。それが、このオリジナル辛子明太子です。

近年の漁獲高減少に伴って、北海道産真子の価格は高騰しています。それでも島本が北海道産真子にこだわり続ける理由はたったひとつ。それはたらこの鮮度です。きらきらと輝くその粒は、舌の上でプチプチと弾けて新鮮な卵だけもつ本物の味を伝えてくれます。

◎辛子明太子は全て無着色となっております。

※明太子はグラム数計算となりますので、掲載写真の本数と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。
※実際の商品は衛生上、ビニール袋に入った状態で箱や容器などに入れております。

「博多とんこつラーメン」
麺には半生麺を使用し、スープは特別にブレンドした島本オリジナルの自信作。
本場博多のとんこつラーメンをご自宅でお手軽に味わえます。飲み干したくなる本格とんこつスープと、つるっと喉越しの良い細麺はまさに本場博多の味です。

※写真はイメージです。のりはセットには含まれておりません。

【お召し上がり方】
（１）半生麺のゆで方
鍋に800cc位のお湯を入れ、沸騰したら麺をほぐして鍋に入れ1～2分位かためにゆでます。
（２）スープの作り方
麺をゆでている間に、空の丼に添付のスープを入れて沸騰したお湯(250cc～300cc)でスープをお好みの量によくときます。
（３）盛りつけ
ゆでた麺のお湯を良く切り、スープの丼の中に入れて出来上がりです。

※麺は、スープと一緒に煮込まないようにご注意下さい。

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