博多もつ鍋から、博多和牛まで、3種をお届け。

福岡博多の人気セットをお届け！（全6回）
もつの濃厚なうまみと、うまみと甘みが染み出たスープを堪能できるもつ鍋。
県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉。

【九州醤油仕立て　博多もつ鍋（1、4回目）】
国産牛上小腸100%。国産&九州産にこだわった博多の九州醤油もつ鍋。
プリプリの国産小腸と九州醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。

【九州味噌仕立て　博多もつ鍋（2、5回目）】
「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より約1世紀にわたり受け継がれてきた伝統の技術で醸造された、九州味噌「まるは味噌」を使用しています。
お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。

【博多和牛スライス（3、6回目）】
福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が大切に育てた九州産の和牛！
博多和牛の希少な部位、ザブトン(ハネシタ)とロース芯(肩ロース)だけを贅沢に切り出しました。
ザブトンは牛一頭からわずかしか取れない希少部位で、焼肉店では「特上カルビ」として出されることが多い部位です。
キメが細かくサシ(霜降り)が入りやすく、あっさり頂けます。
ロース芯は牛肩ロースのネック側の芯部分を切り取った部位です。
サシは多めで、薄切りのレアで食べても肉汁が溢れておいしいお肉です。
厳選した上質な「博多和牛」を、お手軽にご自宅で楽しめるよう、すき焼きやしゃぶしゃぶ用にスライスでご用意しました。

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