福岡県志免町

＜6回定期便＞【訳あり・無着色】辛子明太子（切れ子）博多よかめんたい 6kg (1ｋg×6回) 博多よかめんたい明太子訳あり家庭用切子小切れめんたいこご飯のお供おかず惣菜魚介海鮮九州福岡博多お取り寄せグルメ冷凍送料無料

寄付金額: 75,000円

事業者名	富八商店
カテゴリ	魚貝類たらこ・明太子明太子
配送種別	冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、翌月よりお届け予定年末年始(12月～2月)は多少前後する場合がございます。 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量	6kg (1ｋg×6回)
消費期限	賞味期限：6か月
アレルギー品目	大豆※いかを取り扱う工場と同じ工場で生産しています。

プチプチと弾ける粒の歯ごたえがクセになる辛子明太子です。

◆よかめんたいの魅力
富八商店の博多よかめんたいは「北海道産の天然昆布」「鹿児島県産の鰹節」「福岡県産の地酒・萬代」をふんだんに使った出汁で、72時間じっくり低温で熟成させ、漬け上がり後すぐに急速冷凍をしています。
口の中に広がる旨みの中でプチプチと弾ける粒の歯ごたえがクセになる辛子明太子です。

◆美味しさ3つの秘訣
1）鮮度が“よか”
「博多よかめんたい」の原料となるスケトウダラの卵は「真子」にこだわりあり！厳しい漁獲制限を敷くアメリカ産の原卵は大ぶりで、船上で水揚げしてすぐに、瞬間凍結するため鮮度バツグン、プリっとした食感が癖になること間違いなし！
2）二段階熟成が“よか”
秘伝の調味料で漬け込み、さらに辛子調味料で72時間じっくり熟成させることで、博多よかめんたいに旨味を極限まで閉じ込めました。プチプチした粒の辛味・旨味・甘みのハーモニーを心ゆくまでお愉しみください！
3）栄養価も“よか”
実は、明太子は9種類のビタミンや4種類のミネラルを含む栄養満点な食べ物です。しかも「博多よかめんたい」に含まれる塩分は100g中わずか4.3g、これは梅干しよりも少ない塩分量！お子さまからお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。

◆おすすめの食べ方
炊き立てのごはんと一緒に / 明太パスタ / 明太茶漬け / 明太チーズ餃子 / 明太フランス等

◆訳ありの理由
製造工程の中で端が切れてしまったり、キズが入ってしまったものを訳あり品としています。鮮度や味には一切違いがありませんので、安心してお召し上がりください。

■原材料
スケトウダラの卵巣(米国産)、食塩、米発酵調味料、還元水飴、清酒、唐辛子、鰹節、昆布/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料、甘味料(甘草・ステビア)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む)

■使用方法・食べ方
冷蔵庫もしくは流水で解凍してお召し上がりください。

■保存方法
冷凍

■製造者
福岡県漁業協同組合連合会

■返礼品提供事業者
富八商店