福岡県久山町

博多味処「いろは」の冷凍水炊きセット / 1セット 1～2人前

寄付金額: 16,000円

事業者名	IROHA株式会社
カテゴリ	鍋セット水炊き
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量	【冷凍水炊きセット/1～2人前】 ■ 赤鶏もも肉：120g ■ いろはポン酢：150ml ■ 柚子胡椒：2g×2 ■ 鳥ミンチ：120g ■ いろは特製スープ：400g ■ うどん：125g ※お召し上がり方の「しおり」付き
消費期限	賞味期限：30日以上の商品を発送させて頂きます。
アレルギー品目	卵・小麦・鶏肉・ゼラチン・大豆・やまいも・オレンジ

代々受け継がれてきた「いろは」の水たき

【博多味処「いろは」博多本店】
美食の街「博多」で70年以上もの長きにわたり、多くのお客様から愛され続ける「博多味処いろは」
『四代続く伝統の味』本場博多で70余年、代々受け継がれてきた「いろは」の水たき。
ただ守るだけではなく、先代達の技や教えをもとに、その時代の最高の食材やニーズにあわせて、「いろは」は日々進化し続けます。

博多味処「いろは」の代名詞であり、博多ならではの味とも言える「水たき」は、昭和40年頃に生まれたもの。
スープづくりにはとくに時間をかけ、お鍋と“にらめっこ”をしながら少しずつ灰汁を取り、ていねいに仕上げます。
素材の旨みを引き立てるポン酢も自家製です。

これぞ博多の水たき。この機会にぜひご賞味ください。

■産地
福岡県、山口県

■原材料
【特製スープ】
鶏肉(国産)、チキンエキス、ゼラチン、食塩、昆布エキス／調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・ゼラチンを含む)

【特製かしわ】
赤鶏もも肉(九州産)

【特製つみれ】
若鶏もも肉(九州産)、玉ねぎ、つなぎ(卵、山芋)、味噌／調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・卵・大豆を含む)

【自家製ポン酢醤油】
醤油(大豆、小麦を含む)、昆布出汁、柑橘果汁(甘夏、酢橙、夏みかん、ゆず)／調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)

【冷凍ゆでうどん】
めん(小麦粉、食塩／加工デンプン)

【柚子胡椒】
ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、塩(長崎産)

■保存方法
冷凍庫で保管ください

■注意事項
・画像はイメージです｡

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