福岡県志免町

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寄付金額: 12,000円

事業者名	大祐プランニング
カテゴリ	麺類ラーメンとんこつ
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	ご入金確認後、2週間～4週間以内に順次発送
内容量	■ラーメン４食・自家製生めん110g×４・濃縮スープ45g×４・ミニパック生姜千切（3g×４）・乾のり（１g×４） ■昔ラーメン４食・自家製生めん110g×４・濃縮スープ70g×４・ミニパック生姜千切（3g×４）・乾のり（１g×４）
消費期限	■賞味期限製造日から60日 ■保存方法常温
アレルギー品目	卵・小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆

釜を空にすることなく継ぎ足し仕込みで炊き続ける伝統の「呼び戻しスープ」

昭和28年の創業以来、一度も釜を空にすることなく継ぎ足し仕込みで炊き続ける
伝統の「呼び戻しスープ」は今もなお熟練の職人たちによって頑なに守り継がれています。
ラーメン通からは「大砲ラーメンを食せずして豚骨ラーメンを語るなかれ」とも云われています。
ご自宅にて「秘伝の味」をご賞味ください。
店舗でも販売さてれおり食事後のお土産としても好評です。

■原材料
【めん】
小麦粉・卵白粉末・小麦胚芽・食塩・焼成カルシウム・酒精・乳酸ナトリウム・かんすい
【スープ】
大砲ラーメンスープ：ポークエキス (国内製造)、豚脂、食塩、しょうゆ、ポーク風味調味料、香辛料、砂糖、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、着色料(カラメル、クチナシ、フラボノイド)、増粘剤(グァーガム)、香料、(一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
大砲昔ラーメンスープ：ポークエキス(国内製造)、豚脂、食塩、ポーク風味調味料、しょうゆ、香辛料、酵母エキス、たん白加水分解物、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)、アルギン酸ナトリウム、着色料 (クチナシ、フラボノイド)、酸化防止剤(V. E、ローズマリー抽出物)、タラガム、キサンタンガム、(一部に小麦・大豆・豚肉鶏肉・ゼラチンを含む)
【やくみ】
紅しょうが(しょうが(中国、タイ)、漬け原材料(食塩、醸造酢)/酸味料、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102)]、乾のり

■製造者
（めん）株式会社大砲麺工房
福岡県小郡市上岩田1102‐１
（スープ）一番食品株式会社
福岡県飯塚市伊川1115