福岡県志免町

博多菊ひら厳選国産若牛もつ鍋セット（こく味噌味 2人前×1セット）もつモツ鍋セット国産もつ福岡博多お取り寄せグルメ送料無料お土産若牛小腸厳選みそ

寄付金額: 11,000円

事業者名	有限会社ベイシス福岡
カテゴリ	鍋セットモツ鍋
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	入金確認後30営業日以内発送（※土日祝除く）
内容量	・国産牛もつ　250g×1セット・スープ（こく味噌味）　200g×1セット・ちゃんぽん麵　150g×2セット・乾燥ガーリック　2.5g×1セット・輪切唐辛子　0.5g×1セット
消費期限	■賞味期限製造日から90日 ■保存方法冷凍保存（-18℃以下で保存してください）
アレルギー品目	卵・小麦・牛肉・大豆

厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用

■博多菊ひらのこだわり

【国産牛もつ】
・福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用しております。
・国産若牛の小腸のみを使用することで、口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。
・牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。
・仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。

【スープ：こく味噌味】
佐賀県の大麦、大豆、米と玄界灘の海塩で丹念に仕込んだ「九州味噌」と米麹にこだわった「信州味噌」を独自にブレンドしております。
コクと深みのある味噌に鰹節の旨みとにんにくの風味を加えることで、もつにしっかり絡み、味噌の旨みがあふれる味わいとなっております。

【ちゃんぽん麺】
・福岡県の老舗製麺所がもつ鍋の〆に合うように独自ブレンドの小麦に熟成製法を用いて製造することで、もちもちで歯切れの良い麺に仕上がっています。
・もつと野菜の旨みが濃縮されたスープをしっかり吸い込み、最後の1本、スープ1滴まで存分にお楽しみいただけます。

「おいしい博多もつ鍋の作り方」のしおりを入れております