海苔本来の甘み(アミノ酸が豊富)、香りが大変強く、海苔質もやわらかい(口どけがいい)海苔を使用。
生産過程で生じた小穴やカケ、破れがある海苔をわけあり商品として提供しております。
上質な焼海苔を贅沢におにぎり、手巻き、サラダ、ラーメンに入れたりしてご使用ください。
有明海産海苔の大きな特徴は、その凝縮された旨みと豊かな香り、そしてなめらかな口どけです。口に入れた瞬間にはとろけるような舌触りとほのかな甘みが感じられ、また色艶も非常に美しいことから、贈答品・贈り物としても高く評価されてきました。味・姿・香りの三拍子がそろった、極上の逸品です。
【職人の技へのこだわり】
千代海苔では安心・安全な商品をご提供するため、自家製味だれ・最新の円近赤外線製法の焼き窯にこだわって海苔の加工を行っています。そして、みなさまにできる限り美味しく召し上がっていただけるよう、産地直送でお届けします。
【有明海苔へのこだわり】
千代海苔が取り扱う海苔は、厳選した海苔のみ。恵まれた環境で育った海苔の中から優れた素材を厳選し、職人の技術で丁寧に加工することでとろけるような風味豊かな海苔ができあがるのです。