伝統的な食べ物を、つくり、食べ、伝えることで、私たちは文化を繋ぎます

【黒豆塩大福】
岩手県産の黒ひら豆をもち生地に練り込んだ、小豆餡の塩大福。もちならではの優しい香りがあとをひきます。

【くるみ大福】
甘さの中に感じる味噌の塩味と、芳醇なクルミの香ばしさを、黒ごま入りのもち生地で包みました。

【よもぎ大福】
新鮮なよもぎの若芽を贅沢に使った、若草の香り豊かなよもぎ大福。一口味わい、思わずうっとり。

【青大豆大福】
あっさりした甘みで、豆そのものの味わいと香りを楽しめる、岩手県産の青大豆の餡を包みました。

＜原材料＞
【よもぎ】つぶあん(小豆(国産)、砂糖、その他)、もち粉、砂糖、よもぎ、ばれいしょでん粉、山芋加工品　
【くるみ】もち粉(もち米(国産))、みそあん(大豆を含む)、砂糖、くるみ、ばれいしょでん粉、山芋加工品、ごま
【黒豆】塩つぶあん(小豆(国産)、砂糖、その他)、もち粉、砂糖、煮豆(大豆を含む)、ばれいしょでん粉、山芋加工品、食塩
【青大豆】青大豆あん（青大豆(国産)、砂糖、その他)、もち粉、砂糖、煮豆(大豆を含む)、ばれいしょでん粉、山芋加工品
※本品製造工場では、くるみ・小麦を含む製品を製造しております。

【付加価値の詳細】
日本初の冷凍和菓子の開発に成功し、区域内の工場において、原材料の仕入れから、製粉、蒸練、包餡、梱包までの全工程を行っております。

提供：岩手阿部製粉株式会社