北海道 稚内市
老舗が作る真だらのカット棒だら 200g
- 寄付金額
- 11,500円
| 事業者名 | 株式会社うろこ市 |
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| カテゴリ | 魚貝類 干物 その他干物 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申し込み後、順次発送 ※離島、沖縄県にはお届けできません。 |
| アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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〇「風のまち」稚内は「棒鱈」のまち
その昔、蝦夷からの北前船が運んだ「棒鱈」は今でも北陸や京都、滋賀の祭りや正月の席に欠かせないそう。じつは稚内は棒鱈「全国一」の産地。雪のちらつく頃に水揚げされた大ぶりの鱈を、「風のまち」として知られる稚内の「からっ風」にさらして、三か月間、じっくり干しあげます。日本の伝統を守り続ける棒鱈の老舗『うろこ市』の棒鱈をどうぞ「鱈福(たらふく)」ご賞味ください。
■戻し方
〇たっぷりの水に漬けて、5日~7日かけて身を戻します。
〇濁らなくなるまで、水をお取替えください。
〇戻した後、煮物などにしてお楽しみください。
■内容
〇干し棒鱈カット(北海道産・稚内加工)200g
■賞味期限
〇出荷日より90日
■注意事項
※水濡れ厳禁です。高温多湿の環境ではカビが生えますので、保存場所にはご注意ください。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く)
TEL:011-807-7714
※12月は土・日曜日も対応しております
メール:wakkanai_furusato@souplesse.jp