北海道稚内市

水戻し不要!解凍するだけで調理可能な「もどし棒だら」1kg

寄付金額: 22,500円

事業者名	株式会社うろこ市
カテゴリ	魚貝類干物その他干物
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	お申し込み後、順次発送　※離島、沖縄県にはお届けできません。
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

〇「風のまち」稚内は「棒鱈」のまち
その昔、蝦夷からの北前船が運んだ「棒鱈」は今でも北陸や京都、滋賀の祭りや正月の席に欠かせないそう。じつは稚内は棒鱈「全国一」の産地。雪のちらつく頃に水揚げされた大ぶりの鱈を、「風のまち」として知られる稚内の「からっ風」にさらして、三か月間、じっくり干しあげます。日本の伝統を守り続ける棒鱈の老舗『うろこ市』の棒鱈をどうぞ「鱈福（たらふく）」ご賞味ください。

〇「水戻し」不要、そのまま調理できます
棒鱈は通常、5日～7日かけて水戻しを行う必要がありますが、本品は「戻した棒鱈を冷凍」していますので、解凍後、そのまま調理が可能です。

■内容
〇干し棒鱈カット（北海道産・稚内加工）1kg

■賞味期限
〇出荷日より90日

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－７７１４
※１２月は土・日曜日も対応しております
メール：wakkanai_furusato@souplesse.jp